最適な産後食品宅配サービスはどこで探せますか
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これらの食事の中には、主に中国の伝統「座月子」に基づいたものもあります。
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この投稿のバージョンはもともと、食品の世界で最も重要なニュースとストーリーをまとめたステファニー ウーのニュースレター「編集者から」に、2023 年 8 月 26 日に掲載されました。 アーカイブを読んで今すぐ購読してください。
出産後、一番楽しみにしていたのはお医者さんに行くことでした。 というのは、私は産後1か月間監禁されていて、最初の30日間で家を出たのは小児科医か産婦人科の診察のためだけだったからです。 この習慣は「zuo yue zi」と呼ばれる中国の伝統の一部であり、直訳すると「月を座る」という意味になります。 過去 30 週間以上で母親が経験したさまざまな変化を考えると、出産後の母親の体は非常に脆弱であり、産後最初の 1 か月間は体を癒し、赤ちゃんとの絆を築くことに専念すべきだという考え方です。 古代では、これは家から出ないこと、体を冷やしたり濡れたりしないこと、訪問者を受け入れないこと、そして体を温めて栄養を与える食べ物を厳格に摂ることを意味していました。 もちろん、これらの伝統は非常に制限的であり、ほとんどの人にとって現実的ではありません。 こうした儀式に従いたい人は、専用の産後センターに滞在するか、自分にとって理にかなったものを選択する傾向があります。
どちらの妊娠でも、私はこれらの習慣のいくつかを実践することができました。そして、ほとんどの中国の伝統と同様に、食べ物の要素が大きく含まれています。 広東人の義母は、豚のナックル(カルシウムとコラーゲンが豊富)、たっぷりの生姜(免疫力を高める)、パパイヤ(興奮を促すと言われている)などの推奨食品を含む食事を作ってくれました。牛乳の生産)。 私は冷たい食べ物をほとんど避けていました(アイスクリームがとても恋しかったです)。 そして私は医師の診察以外はほとんど屋内に留まり、可能な限り昼寝をして休息と治癒に集中することができました。
多くの人にとって、出産は、寿司、塩漬け肉、ソフトチーズ、生卵など、医師が妊娠中に避けることを推奨する食品に自由に戻ることができることを伴います。 誤解しないでほしいのですが、家に帰ってから飲み物を1、2杯飲むだけでなく、それらのものをたくさん食べました。 しかし、私たちは栄養価の高い伝統的な中華料理と、友人や家族から受け取った思いやりのある食品の配達でこれらのバランスをとりました。
2人の子供と数え切れないほどの赤ちゃん関連のものが家にある私は、新しい家族の一員を別の(愛らしい)着ぐるみの代わりに、すぐに食べられる食べ物の配達で祝うことを大支持するようになりました。 睡眠不足で唾液まみれのときは、どうにかして食事を摂ることは優先順位の一番下に落ちてしまいます。 ありがたいことに、今では準備不要の食品配達サービスがたくさんあるので、意味のある贈り物を送ったり、自分用に何かを事前に購入したりするのが簡単です。 より一般的なサービスである Purple キャロット、Territory Foods、CookUnity、Ipsa Provisions を除けば、これらは私の注目している産後特有のサービスの一部です。
この全国的な食品配達サービスは、zuo yue zi の原則に基づいており、妊孕性、産前産後、産後のニーズに特化した食事プランを提供しています。 1 日のトライアルまたは週に複数回の配達から選択し、吐き気、疲労、その他の症状などのニーズに基づいてプランをカスタマイズします。 豆腐のわかめスープ、鶏肉とキノコのココナッツ煮込み、タイ風バジル豆腐のコチュジャンマスタードソース添えなど、アジア料理をベースにした料理が多いです。 産後プランには強壮剤とスープが含まれており、その成分は出産からの経過週数によって異なります。1週目では下腹部痛を緩和するためにショウガの根、2週目では血液循環を促進するためにサンザシの実が使われます。 1 日お試しの場合は 95 ドルから、ニューヨーク市、ニュージャージー、コネチカットへの地方配送と全国配送が可能です。
ブルックリンに拠点を置くウェルカム ホームでは、産後の栄養士が承認した食事を用意していますが、家族全員が食べられるように設計されています。 食事は簡単に再加熱できるように冷凍されており、すべて乳製品フリー、グルテンフリーです。 料理例には、ひよこ豆のカレー、焼きオートミール、ミートボールのトマトソース添えなどがあります。 1週間プランで325ドルから、ニューヨーク市とニュージャージー州への配達。